We use cookies to deliver our services. By visiting our website, you agree to the use of cookies as described in our  Privacy Policy

Daijob.com is Japan's definitive job site for multilingual professionals.

Job Search

keyvisual
Updated 2025-04-29
Activated 2025-04-29
Job Code: 20240718-087-01-004
Company Code: 88540

【東京】(課長職)フードサービス統括者(Food & Beverage Lead)★在宅勤務

This posting is managed by: 株式会社インディードリクルートパートナーズ(リクルートエージェント / Recruit Agent)
Company Name 商船三井クルーズ(株)
Job Type
株式会社インディードリクルートパートナーズ(リクルートエージェント / Recruit Agent)
Hospitality Business Specialists - Manager/Supervisor
Industry Tourism/Hotels, Lodging/Restaurant, Food Services
Location Asia Japan Tokyo

Job Description 新しいクルーズ文化の創造を目指す客船会社である当社にて、ホテル部門における飲食に関係するサービス全般を統括する業務をお任せいたします。

【具体的には】
■当社運航船(にっぽん丸とMITSUI OCEAN FUJI)のホテル部門における飲食に関係するサービス全般を統括する業務をお任せいたします。売上の最大化に向けて、数値分析を通して船内の各お店への提案をしていただきます。
■事業拡大に伴うダイニング、バー、料理に関するサービス、マニュアルの改訂・構築
【採用背景ラグジュアリー船「MITSUI OCEAN FUJI」就航に伴う事業拡大のため
Company Info 外航・内航クルーズ事業

従業員数 266名
Job
Requirements
【必須】■TOEIC750点以上相当(実務で使える英会話力)
■外資系ホテル(レストランが複数あるホテル)でレストランマネージャー以上を経験している人

【歓迎】■外国人との勤務経験
【働き方】一部、在宅勤務も可能です。
【事業について】2023年10月、商船三井クルーズ(株)は新たなクルーズブランド「MITSUI OCEAN CRUISES」を立ち上げました。2024年12月には全キャビンがスイートのラグジュアリー船「MITSUI OCEAN FUJI」を投入し、にっぽん丸との2隻体制でサービスを提供します。
English Level Business Conversation Level (TOEIC 735-860)
Japanese Level Fluent(JLPT Level 1 or N1)
Salary JPY - Japanese Yen JPY 6500K - JPY 7000K   
Holidays 年間休日 130日
Job Contract
Period
正社員
Back

Please apply from here

Apply Like

Recruiter

株式会社インディードリクルートパートナーズ(リクルートエージェント / Recruit Agent)

Company Information

Feature Article

Job List

Hot Agent