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シェフ/調理師 の 外資系・グローバル企業の転職・求人一覧

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職種 : シェフ/調理師

求人掲載言語 :日本語での求人登録

28件中120件を表示

仕事内容

NISADEは、自社が建てた建物から様々なコンドミニアムホテルと別荘の管理運営業務を手掛けています。

【主な担当業務】
• 料理の仕込み、調理
• 食材の在庫チェック、発注作業
• お店と厨房が清潔で衛生的であることを確認する
• 小物類、食器類、調味料の在庫補充
• 営業時間に合わせた開店・閉店作業
• 要請に応じて、キッチン/フロントのその他の業務を遂行、補助する ルームサービスでは、SOP ...

仕事内容

◆UAE・ドバイにて新規開業!
◆貴重な海外新規事業立ち上げフェーズを経験!

ドバイにて弊社が新規開業する「Anime Shokudo Restaurant」にてキッチン業務全般をお任せいたします!
料理は、日本食(肉・粉ものなどの鉄板焼き)をメインで展開いたしますが、ご自身のご経験をまずはお聞かせください!

具体的な職務は、
・仕込み・オペレーションを含む調理全般
・メニュー開発
・原価計算
・仕入れ管理
...

仕事内容

◆UAE・ドバイにて新規開業!
◆貴重な海外新規事業立ち上げフェーズを経験!

ドバイにて弊社が新規開業する「Anime Shokudo Restaurant」にてキッチン業務全般をお任せいたします!
料理は、日本食(肉・粉ものなどの鉄板焼き)をメインで展開いたしますが、ご自身のご経験をまずはお聞かせください!

具体的な職務は、
・仕込み・オペレーションを含む調理全般
・メニュー開発
・原価計算
・仕入れ管理
...

仕事内容

【お仕事内容】
■飲食店業務全般

▷調理担当
調理、発注、品質・在庫管理等

▷サービス担当
接客、キャッシュハンドリング、品質・在庫管理等

■オフィス業務補佐
▷総務、経理、商品開発、品質管理、物件開発、貿易、デザイン、だるまくんイベント関連等

※適性とご希望に応じて配属となります。
※オフィス業務はサポートとなりますので、オフィス業務のみの採用は実施しておりません。 ...

仕事内容

【お仕事内容】
・接客
・調理
・その他店舗運営に関わる業務

【研修】
・入社時期によりますが、オープンまでの期間ニセコ店での研修あり

【キャリアパス】
・海外出店も視野にいれていますので、将来海外勤務の可能性あり
・海外出店に積極的に貢献していただける方歓迎します! ...

仕事内容

【業務概要】
当企業の海外2店舗⽬となる、ハワイ・ワイキキのダイニングバーにてシェフ業務をお任せいたします。

【具体的な業務内容】
■調理業務
■メニュー開発
■現地スタッフの教育(接客/調理)
■売上収⽀管理/仕⼊れ調達など在庫管理
■新店舗⽴ち上げに伴うマニュアル作成
■イベントや新メニューの考案
※現地で就業いただく前に、日本国内の店舗にて研修(3か月~半年程度)を実施し ...

人材紹介 社名非公開
  • ハイクラス
  • ★ ★ ★ ★ ★ エグゼクティブレベル
仕事内容

調理責任者としてご勤務頂き、各スタッフへの指導、各料理における衛生管理や品質管理だけでなく、原価管理や食材の仕入れ、在庫等を含め管理頂きます。
また、ローカルのお客様にも支持されるような商品開発もいただきます。
海外法人やFC店舗もあり、そちらのサポートも頂きます。 ...

仕事内容

食品加工工場における品質管理、品質保証としてご勤務を頂き、ハサップとIS022000に準じた食品衛生管理、品質管理を頂きます。
また、お客様からの監査やクレーム時の対応等も頂き、社内での改善業務、維持業務も頂きます。 ...

人材紹介 社名非公開
  • ハイクラス
  • ★ ★ ★ ★ ★ エグゼクティブレベル
仕事内容

仕事内容:
新しく上海にオープンするフレンチレストランの料理長
調理全般、品質管理、食材管理、チームの育成、商品開発、顧客管理など
...

人材紹介 社名非公開
  • ハイクラス
  • ★ ★ ★ ★ マネージャーレベル
この求人情報
の取扱い会社
株式会社ビズポート
勤務地

アジア 日本 神奈川県 横浜市

年収

日本・円 300万円 〜 550万円

英語能力 なし
仕事内容

・洋食調理
・和食調理
・中国調理 ...

人材派遣 社名非公開
  • ★ ★ スタッフレベル
仕事内容

【給食のパンづくり】
学校給食で配給されるパンを作ります。
パンの種類は、コッペパンや食パンなどです。
材料を機械に投入して、パンの生地を作ります。
でき上った生地を機械に入れ、焼き上げます。
パンは学校ごとに仕分け、ケースに入れて運びます。 ...

人材紹介 社名非公開
  • ハイクラス
  • ★ ★ ★ ★ マネージャーレベル
仕事内容

【業務内容】
・スタッフの日々の管理業務、業務担当の割り当て等レストランマネージャーのアシストを行う
・ゲストからの要望に対して、最高のサービスを届けるために、即座に対応する
・ゲストの不満やリクエストに対して、有効なサービスリカバリーを行い、顧客満足に努める
・メニュー、イベント等の立案・実行の補助
・コストコントロール、P&Lレポート作成補助
・スタッフ育成のためのトレーニ ...

人材紹介 社名非公開
  • ハイクラス
  • ★ ★ ★ ★ マネージャーレベル
仕事内容

【業務内容】
・マネージャーとして、チームを牽引する役割となります。
・スタッフに関する日々の管理業務、業務担当の割り当て、パフォーマンスや能力開発に関する管理と運営を行う
・スタッフののシフト管理や有給休暇などのリクエストに対して適切に管理を行う
・総料理長のサポートを行い、総料理長不在時の責任者業務を務める
・最高品質の食事を調理・提供する
・調理スタッフとしてホテル内 ...

人材紹介 社名非公開
  • ハイクラス
  • ★ ★ ★ ★ マネージャーレベル
仕事内容

【業務内容】
・マネージャーとしてチームを牽引する役割となります。
・調理スタッフとして、ホテル内のレストランで勤務
・スタッフのシフト管理と日々の管理業務
・総料理長、副総料理長不在時の責任者業務を務める ...

人材紹介 社名非公開
  • ★ エントリーレベル
この求人情報
の取扱い会社
Leverages Career Mexico
勤務地

北米 メキシコ Queretaro

年収

経験と能力に基づく

仕事内容

■■■【厨房管理】■■■

<仕事内容>
・日本人/メキシコ人向けの食堂管理

<勤務時間>
月曜~金曜 08:00~17:30

<福利厚生>
・アギナルド30日
・PTU (業績による)
・IMSS
・有給1年目から10日
・有給手当50%
・フードクーポン10%
・積立金10%
・パフォーマンスボーナス
・入社後すぐのホテルサポート
・渡航費(※要検討)
・高額医療保険
・生命保険

<就労ビザ取得サポート>
あり

<勤務地>
メキシ ...

この求人情報
の取扱い会社
QHR Recruitment Co.,Ltd.
勤務地

アジア タイ

年収

経験と能力に基づく

英語能力 日常会話(TOEIC 475-730)
仕事内容

【業務内容】
■料理人
- 調理、接客(カウンター、キッチン)
- 店長業務の補佐(アルバイト、パートの管理、仕入れや在庫の管理)
- シェフとして調理を担当
※配属される店舗によって異なる

■ホールスタッフ
- ホール接客・販売
- レジ打ち、ご案内業務
- 予約受付、登録・管理
- 調理、洗い物
- 配膳、清掃
- その他店舗運営に必要な業務

■Bartender
- バーテンダーとして各種カクテルの提供
- 従 ...

仕事内容

【業務内容】
・キッチン内での和食の調理

【魅力ポイント】
・西語初級~OK
・英語のみOK
・未経験歓迎
・新卒・第二新卒歓迎
・ビザ取得サポート有 ...

人材紹介 社名非公開
  • ★ ★ スタッフレベル
仕事内容

《業務内容》
・調理
・発注
・仕込み
・調理器具の清掃
・在庫管理
【募集背景】
欠員補充 ...

人材紹介 社名非公開
  • ハイクラス
  • ★ ★ ★ ★ マネージャーレベル
仕事内容

《業務内容》
・調理
・メニュー開発
・原価管理
・在庫管理
・売上管理
・労務管理
【募集背景】
欠員補充 ...

仕事内容

【業務内容】
『ホテルリステル猪苗代』内で、調理業務全般をお任せします。

具体的には…
●バイキング料理の調理・盛り付け
●バイキング会場内での簡単な調理
●宴会料理の調理・盛り付け
●食材の仕入れ、在庫管理
●その他、付随する業務 など

ホテル業態での調理経験がある方、とくに歓迎いたします!
キッチンの即戦力として、ポジションについてご活躍をいただくことも可能。
あなたの ...