Mutual Tradingとは
Mutual Trading社は、1926年にカリフォルニア州ロサンゼルス市に設立された、米国でも有数の歴史を持つ日本食材卸会社です。
設立以来日本食文化の広がりとともに全米各地に営業拠点を開設し、米国における日本食材卸のパイオニアとして市場を切り拓いてきました。現在では日本食材や酒類のほか、レストランの調理器具や食器、グラスに至るまで8,000種を超える幅広い商品を取り扱っています。
2017年には宝ホールディングスのグループ会社となり、世界に展開する日本食卸事業の北米事業を担っています。
日本食フードサービス#1を目指して
弊社は卸売の中でも「フードサービス分野」にフォーカスしてきました。「フードサービス」とはレストラン、テイクアウト、ケータリングといった分野です。スーパーマーケットや小売店で弊社の商材はあまり見ないかもしれませんが、レストランの裏側ではミューチャルトレーディングの商材が多数並んでいます。
「米国日本食フードサービス業界で#1になろう」という大きな野望を持って日々業務に取り組んでいます。