語学力が活きるグローバルな環境でチャレンジ★経験者優遇★レストランシェフ【フランス料理、イタリア料理、カフェ、日本料理】東京都内/JLPT N2 | 株式会社ガイアサインの求人詳細

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更新日 2021-02-15
掲載開始日 2021-02-15

語学力が活きるグローバルな環境でチャレンジ★経験者優遇★レストランシェフ【フランス料理、イタリア料理、カフェ、日本料理】東京都内/JLPT N2

  • ★★ スタッフレベル
  • 女性歓迎
  • 上場企業
この求人の
取扱い会社
人材紹介
株式会社ガイアサイン
企業名 会社名非公開
職種
株式会社ガイアサイン
ホテル/レジャー/外食系/旅行 - ホテル関連職
ホテル/レジャー/外食系/旅行 - レストラン関連職
ホテル/レジャー/外食系/旅行 - シェフ/調理師
業種 旅行・ホテル・レジャー・外食
勤務地 アジア 日本 東京都

仕事内容 【業務内容】
●料理スタッフとして下記の業務を担当していただきます。

・フランス料理、イタリア料理、カフェ、日本料理店における調理に関わる業務全般
・仕入れ業務(シェフクラスは産地視察もあり)
・メニュー開発、考案のサポートなど

【この仕事の魅力】
・フランス料理、イタリア料理、カフェ、日本料理、多くの料理を学ぶことができます。

・個々の成長意欲に合わせて時間と集中でスキルアップができます。

・お客様が満足された時の笑顔に、喜びを感じる事ができます。
企業について
(社風など)
【ミッション】
・ホテル、レストランの心臓であり、個を表現するアーティストとして、目の前の一皿に命を吹き込み、真っ白なキャンバスに己を表現しながら、その一皿の向こう側にある生産者の想いまでも届けることです。

勤務時間 ・シフト制 1 日実働8 時間勤務
 別途残業あり
応募条件 【MUST】
・レストランでの料理経験が3年以上ある方

【期待する人物像】
・一流の環境で、貴重な経験を積み、成長したい方
・食材、料理への探究心を持っている方
・チームワーク、周囲とのコミュニケーションを大事に、仲間と一緒に仕事が出来る方

【WANT】
・複数のジャンルのレストランで料理経験がある方
英語能力 ネイティヴレベル
日本語能力 ビジネス会話(日本語能力試験2級又はN2)
年収 日本・円 300万円 〜 450万円   
(月収の目安: 日本・円 25万円 〜 37.5万円 ※年収を12分割 )
給与に関する説明 ・年収:300~480万円
3年以上経験者、残業代含む
※経験・能力・前職年収等を考慮し当社規定により優遇
・交通費支給(上限5 万円/月)、残業手当、食事補助あり
・昇給:年1 回(4月)※前年実績
・業績により決算賞与支給
・厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険、家族手当
・産前・産後休業、育児休職、子供の看護休暇、介護休業・休暇
・社員持株会、慶弔見舞金制度、互助会制度
・ソムリエ試験資格取得補助制度、フランス研修
・海外旅行補助制度
・社員割引(レストラン、ホテル、ブライダル利用)
・直輸入ワインの社員販売
休日 ・週休2日制(年間105日)
・季節休暇10日
・有給(初年度10日)
・特別有給休暇あり
契約期間 正社員
試用期間有:6ヶ月(条件・待遇に変動なし)
最寄り駅 ▼東京都内:18店舗
六本木、銀座、日本橋、丸の内、麻布、広尾、代官山、二子玉川

▼その他
・神奈川:仙石原
・札幌市内:2店舗(円山、駅前通)
・名古屋市内:1店舗(中村区名駅)
・大阪:2店舗(大阪市北区)
・京都:2店舗(京都市東山区)
・奈良:桜井市
・福岡市内:3店舗(博多、天神、中洲川端)
・金沢市内:2店舗(広坂)
・沖縄:宜野座村
※勤務地にご希望があればお知らせ下さい
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