【ベトナム勤務】店舗管理マネージャー候補!勢いのある居酒屋チェーン! | 株式会社JELLYFISH/Jellyfish inc.の求人詳細

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更新日 2018-09-12
掲載開始日 2018-09-12

【ベトナム勤務】店舗管理マネージャー候補!勢いのある居酒屋チェーン!

  • ハイクラス
  • ★★★★ マネージャーレベル
この求人の
取扱い会社
人材紹介
株式会社JELLYFISH/Jellyfish inc.
企業名 会社名非公開
職種
株式会社JELLYFISH/Jellyfish inc.
ホテル/レジャー/外食系/旅行 - フード系ホール/フロアスタッフ
ホテル/レジャー/外食系/旅行 - 店長/店舗管理/スーパーバイザー
ホテル/レジャー/外食系/旅行 - シェフ/調理師
業種 旅行・ホテル・レジャー・外食
勤務地 アジア ベトナム

仕事内容 ベトナム在住日本人と、中間層のベトナム人顧客をターゲットとした
居酒屋の店舗管理を行って頂きます。
現在日本人が3名(店舗・キッチン・管理)いますが、
今後の急拡大にはローカルスタッフをまとめ上げる
日本人を増員する必要が出てきました。

まずは店舗を管理するマネージャーとして勤務いただき、
将来的にはベトナム全店舗のマネージャーや
他海外拠点の進出責任者としての活躍を期待されています。


【業務内容】 
・売上管理
⇒客単価、家賃、光熱費、人件費の計算と目標設定。

・人材管理
⇒ホール・キッチンを担当するオペレーションスタッフの管理・教育・採用。

・サービス管理
⇒顧客満足度向上のため施策を練り実行。
衛生・食材の管理も行います。
※調理経験者は新メニューの開発などにも携わっていただきます。
 
飲食店での経験、リーダーシップなど人間性を重視しますが、
やる気溢れるバイタリティある方大歓迎です。
企業について
(社風など)
【事業】
居酒屋、焼肉屋を展開する日系企業。
ベトナムではホーチミン市内に2店舗展開中。
今後、同社店舗展開を進め、2-3年後には10店舗へ拡大させることを
目指しています。また、東南アジア各国への海外展開も
同時並行で進めています。
応募条件 【必須条件】
・日本語ネイティブ
・英語:日常会話レベル
・飲食店での店舗管理経験、スーパーバイザー経験
・マネジメント経験
英語能力 最低限のコミュニケーション(TOEIC 225-470)
日本語能力 ネイティヴレベル
年収 経験と能力に基づく   
給与に関する説明 ・月給:1,800~3,000USD(Gross)
 ※調理経験がない場合は、~2,500USD(Gross)となります。
・VISA、ワークパミット代:会社負担
・海外旅行保険:会社負担
休日 週休1日(シフト制)
契約期間 ベトナム現地採用での雇用となります。
試用期間2ヶ月(85%支給)
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