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企業名 |
アマン京都 |
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職種 |
ホテル/レジャー/外食系/旅行 - レストラン関連職
ホテル/レジャー/外食系/旅行 - ホテル関連職 ホテル/レジャー/外食系/旅行 - フード系ホール/フロアスタッフ |
業種 | 旅行・ホテル・レジャー・外食 |
勤務地 |
アジア
日本
京都府
京都市
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仕事内容 |
ホテル内にあるレストランのスーパーバイザー/キャプテンとしてご活躍いただきます。 【職務内容】 ・料理の提供やその他のサービス ・アニバーサリーやアクティビティなどお客様へ心温まる体験をしていただくお手伝い ・レストランの予約受付と管理、キャッシャー業務等 ・テイクアウトアイテムの予約受付と販売 ・ルームサービスの提供と予約受付と管理 ・発注業務と備品管理等 【2つのレストラン:オールデイダイニングと日本料理】 アマン京都には2つのレストラン、オールデイダイニング「ザ・リビング パビリオン by アマン」、日本料理「鷹庵」がございます。 「ザ・リビング パビリオン by アマン」は、暖炉を中央に据え、オープンテラスを通して林に囲まれた苔の庭、「ケリーヒル ガーデン」を眺めながら、朝食からディナーまで、そしてアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。 京都近郊の厳選された食材を仕入れ“この場所だからこそ、この料理”というシンプルでありながら奥深い食体験をお届けするため、イノベーティブなメニューを作り出します。 日本料理「鷹庵」では、本阿弥光悦という稀代の芸術家ゆかりの鷹峯において、かつてこの地で、光悦があらゆる分野の芸術家たちと共に新しい価値を生み出してきたように、空間、器、食材などあらゆる出会いを尊びながら、新しい日本料理の美学を世界に発信していきます。 |
企業について (社風など) |
≪世界21カ国で愛されるアマングループ≫ 自然を巧みに組み入れたアマンのリゾートは、その空間とプライバシーで愛されています。それぞれがお客様を身近な友人の家のようにお迎えし、豊かな自然と歴史的な景色の中で穏やかさと安心感を演出します。 21カ国に34のリゾート、ホテル、プライベートレジデンスを擁し、世界中で変革的な体験と感動的な場所を探し続けています。 ≪アマン京都ならではのおもてなし≫ 「アマン京都」は、26室の客室と2つのレストラン、スパ、そして石や苔、山紅葉の庭からなるプライベートなリゾートです。 かつての所有者が織物美術館を創ることを夢見て年月はぐくまれてきた密やかな森の庭を譲りうけました。 市の中心部の喧騒から離れた静謐な庭は別世界を創り出し、四季折々の表情で、お客さまを、そして私たちを楽しませてくれます。 あるがままの自然を生かした静寂の地で、季節ごとの景観を楽しみながら、家族や親しい友人をもてなすように、お客さまをおもてなしします。 【受動喫煙対策】 あり(禁煙/屋外に喫煙場所あり) |
勤務時間 |
午前6時~午後11時シフト制 1ヶ月変形労働制、週40時間(1日平均8時間・休憩60分) シフト例 6:00~15:00 14:00~23:00 |
応募条件 |
[必須条件] ・スーパーバイザー/キャプテンの実務経験、または2年以上のレストランサービス経験 ・ホスピタリティを大事にして業務に取り組める方 ・柔軟な対応ができる方 ・日常会話レベル以上の英語力 [歓迎条件] ・ホテルやレストランでの接客経験 ・人に対して積極的・社交的にお声掛け出来る方 |
英語能力 | 日常会話(TOEIC 475-730) |
日本語能力 | ビジネス会話(日本語能力試験2級又はN2) |
年収 | 経験と能力に基づく |
給与に関する説明 |
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■通勤交通費支給 (上限40,000円) ■昇給年1回(4月)※業績による ■賞与年2回(8月/3月)※業績による ■役職手当 ■残業手当 ■深夜手当 ■制服貸与 ■食事補助あり ■研修制度あり ■アマングループ無料宿泊制度(勤続1年後より) ■ホテル利用割引 ■従業員食堂あり ■マイカー・バイク・自転車通勤OK(駐車場完備) ■転勤なし ■資格取得支援制度(規定あり) ■定年後の再雇用制度 ■定期健康診断 ■インフルエンザ予防接種費用補助 |
休日 |
■年間休日114日 ■年次有給休暇(入社3ヶ月後付与) ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇 ■介護・看護休暇 |
契約期間 |
正社員 試用期間3カ月あり(試用期間中は契約社員) ※給与額等に変更はありません |
最寄り駅 |
京都府京都市北区大北山鷲峯町1 ・京都市バス「金閣寺道」から徒歩15分 ※金閣寺道/千本北大路ーホテル間 スタッフシャトルサービスあり |