【グアム勤務】ホテル料飲部 副部長 | 株式会社グローバルイニシアティブ/Global Initiative Corporationの求人詳細

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更新日 2022-05-18
掲載開始日 2022-05-18

【グアム勤務】ホテル料飲部 副部長

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この求人の
取扱い会社
株式会社グローバルイニシアティブ/Global Initiative Corporation
企業名 会社名非公開
職種
株式会社グローバルイニシアティブ/Global Initiative Corporation
ホテル/レジャー/外食系/旅行 - ホテル関連職
ホテル/レジャー/外食系/旅行 - レストラン関連職
ホテル/レジャー/外食系/旅行 - その他
業種 旅行・ホテル・レジャー・外食
勤務地 北米 アメリカ合衆国(米国)

仕事内容 【業務内容】
ホテル全体の方向性や予算などに携わり、料飲部サービス部門の責任・権限を持つポジションです。料飲部の副部長として統括管理業務をお任せします。

・料飲部サービス部門の組織運営・現場管理
 経営的観点からの予算組み
 営業戦略提案と実践、販売促進の実践
 食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理
 数値管理・売上管理 スタッフの育成・教育指導
 コンプライアンス等

・ホテル内料飲部門全体のクオリティ担保
 品質向上、オペレーション改善点の発見

・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携
企業について
(社風など)
日本人をはじめ、外国人観光客が宿泊するホテルです。
日本料理、中国料理、ブッフェレストランの他、ロビーラウンジ、プールバー、500~1500名まで収容可能な宴会場等、宿泊者だけでなく、近隣ホテルに滞在する方、地元の方等にもご利用いただいています。
勤務時間 週40時間を目安にしたシフト制
応募条件 ・ホテル料飲部やレストラン等を統括する組織運営経験がある方
・300室以上のホテルで5年以上のマネージャー経験がある方歓迎
英語能力 ビジネス会話 (TOEIC 735-860)
日本語能力 ネイティヴレベル
年収 US・ドル 5.5万ドル 〜 6万ドル   
給与に関する説明 【福利厚生】
・渡航費
・社員寮(1LDK、家族滞在は応相談)
・年金制度(401K)
・保険
・社員割引
・ビザ申請費用
・渡航費用
・契約満了時の帰国渡航費
休日 週休2日、年間休日104日、有給休暇15日(※入社2年目以降に付与)
契約期間 雇用契約は1年ごとに更新となります。
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