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Updated 2025-11-04
Activated 2025-11-04

【シンガポール】 焼き師・店主候補募集!高級おまかせ焼き鳥コースでミシュランを目指す!◆調理経験をお持ちの方◆安心!人気店での国内研修あり◆英語でのおもてなし◎1319
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This posting is managed by: J Styles Co., Ltd.
Company Name Company is not publicly visible
Job Type
J Styles Co., Ltd.
Hospitality Business Specialists - Chef/Cook
Hospitality Business Specialists - Manager/Supervisor
Industry Tourism/Hotels, Lodging/Restaurant, Food Services
Location Asia Singapore

Job Description カウンター越しのライブキッチンで魅せる!
おまかせ焼き鳥コースの調理全般をお任せします!

・高級焼鳥専門店での調理・接客
・鳥の下処理、串打ち、炭の管理など心を込めた仕込み
・店主候補としての店舗マネジメント
・日本酒・ワインなど飲料の仕入れ
・スタッフのシフト管理
・売上管理

海外でのブランド構築、和食文化の発信にご興味をお持ちの方、お待ちしています!
Company Info 能舞台を思わせる白木のカウンター。
炎の揺らぎと職人の所作が、舞台の演目のように浮かび上がる空間。
心を込めて焼き上げた極上の焼鳥を「芸術の一串」として、
世界のお客様に届けるお仕事です。

約半年間、日本一予約の取れない焼鳥店で研修した後、
活気あるシンガポールのお店で腕を振るっていただきます。

良質な紀州備長炭を使い、外はパリッと香ばしく、中はふんわりやわらか。
最高の焼き鳥でゲストを笑顔にしてください!

多国籍なお客様とのやりとりがあり、日本の焼き鳥ブランドを育てていくよろこび、
そしてやりがいのあるポジションです。

シンガポールで料理人として腕を磨き、視野を広げ、人生を豊かに彩ってみませんか?

キャリアイメージ
◎3〜6か月:東京または福岡の人気焼き鳥店で研修
◎シンガポール店舗で焼き師として活躍
◎2年目以降:店主として店舗運営全般・マネジメントを担当

従業員の声
◎「お客様に『感動した!』『本当においしかった!』と言っていただける瞬間が、何よりのやりがいです。」
◎「尊敬する先輩たちが全力でサポートしてくれるので、挑戦心を持って学べる環境です。将来はお店を引っ張り、日本の魅力的な食文化を世界に伝えていきたいです。」


■受動喫煙防止措置:あり(屋内全面禁煙)
Working Hours ◎週 5.5 日勤務
・勤務時間:14:00〜23:00
Job
Requirements
\ 和食の魅力を世界に伝える熱意のある方、大歓迎!/
・調理の経験をお持ちの方
・英語でのコミュニケーション能力
・海外での勤務経験、または海外でチャレンジしたい方

炭火、串打ち、下処理などの焼き鳥店でのご経験をお持ちの方、歓迎!

\こんな方におすすめ/
・新しいことに積極的に挑戦できる、行動力のある方
・仲間と共に成長し、焼き鳥の魅力を世界に伝えたい方

※平均年齢29歳のチームです。柔軟に動ける方、お待ちしています!
English Level Minimum Communication Level (TOEIC 225-470)
Japanese Level Native Level
Salary JPY - Japanese Yen JPY 4000K - JPY 10000K   
Other Salary
Description
◎月給:3,000〜7,000 シンガポールドル(SGD)
・日本円換算(目安):月給 34.5 万円〜80.7 万円
・Annual Wage Supplement(年次賞与) 1 か月分あり
Holidays 有給休暇 14 日(最大 20 日まで)
病気休暇(シンガポールの法定規定に準拠)
2 週間あたり 3 日間の休暇
Job Contract
Period
正社員(試用期間:3か月)
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