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Updated 2022-11-25
Activated 2022-11-23

【高待遇/マレーシア勤務】新規オープンのレストランで日本人料理長募集!(鉄板焼き)
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This posting is managed by: Agensi Pekerjaan Asia Recruit Sdn Bhd
Company Name Company is not publicly visible
Job Type
Agensi Pekerjaan Asia Recruit Sdn Bhd
Hospitality Business Specialists - Chef/Cook
Location Asia Malaysia

Job Description 【仕事内容とResponsibilities】

- 料理長として日本の鉄板焼き料理の仕込みと料理を担当する
- 仕込み、料理の品質、メニュー作成の管理
‐ スタッフのトレーニング
- 予算内で食材等を確保する
- 鉄板焼き以外の料理の提供(寿司など)
Company Info KLに新規オープンの日本食レストラン
Working Hours 48-56 hours per week
Job
Requirements
【条件】
- 日本の鉄板焼き料理シェフとして3年以上の経験者
- 年齢は30代後半から50歳くらいまで
- 英語:コミュニケーションに必要な会話レベル
- シフト制、土日祝日の勤務が可能な方
- クアラルンプールでの勤務を希望する方

【理想の人物像】
- 情熱、柔軟性、創造性を持ち、ヘッドシェフとして良いチームを作り、指導できる方。
- リーダーシップがあり、寿司が得意でクリエイティブな方。
- 材料の準備、料理の提供、指導・育成、必要な意思決定
‐プレッシャー下での作業、業務遂行のための優れた計画性を持って質の高い料理を提供できること
- 日本の鉄板焼きに関する優れた経歴を持ち、本格的な日本のファインダイニングの鉄板焼きに関する知識を有すること
English Level Daily Conversation Level (TOEIC 475-730)
Japanese Level Native Level
Salary Depends on experience   
Other Salary
Description
Salary: MYR 15,000-20,000
Allowance: Housing Allowance
Job Contract
Period
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